Умные технологии, безграничные возможности

25 мая в Международном конференц-центре Уси состоялась Китайская конференция по технологиям ароматизаторов и отдушек 2024 года и 15-й академический семинар на тему «Умные технологии, безграничные возможности».

Конференция отличалась насыщенным содержанием и разнообразными форматами, включая экспертный форум, форум по технологиям искусственного интеллекта, презентации выдающихся работ, конкурс мастерства парфюмеров и учредительное собрание по разработке группового стандарта «Технические руководящие принципы контроля запаха в индустрии ароматизаторов и отдушек». Академики, эксперты из соответствующих университетов, известные отечественные и международные ученые отрасли, а также представители ведущих компаний выступили с интересными докладами. Эти доклады были посвящены последним научно-техническим достижениям и передовым исследованиям в мировой индустрии ароматизаторов и отдушек, углубленному изучению отраслевых правил и обмену мнениями о возможностях и вызовах, представленных научно-техническими инновациями. Конференция была направлена на предоставление новых идей и импульса для инновационного развития отрасли и внесение вклада в высококачественное развитие индустрии ароматизаторов и отдушек моей страны.

Экспертный форум открылся в 9:30 утра в Международном конференц-центре Уси. Утреннюю сессию модерировал профессор Кэ Циньфэй из Шанхайского университета прикладных технологий. Основные доклады были представлены академиком Сунь Баогуо из Китайской инженерной академии, профессором Сяо Цзобин из Шанхайского университета Цзяо Тун и исследователем Чжан Цзяньбо из Национального центра оценки рисков безопасности пищевых продуктов. Они сосредоточились на возможностях и вызовах развития индустрии ароматизаторов и отдушек моей страны, исследованиях синергии ароматов и контроля высвобождения, а также прогрессе пересмотра стандартов, связанных с пищевыми ароматизаторами и отдушками.